Helyszín: Malajzia
Alkalmazás: Egész Durian
Modell: JSGS-6000L folyékony nitrogén ipari szekrény gyorsfagyasztó
1. Az egyszerű kezelés nagymértékben csökkenti a felhasználók munka- és készségigényét, takarítási időt takarítva meg. Alacsony fenntartási költségek.
2. Ultra gyors fagyasztás :
Javítsa a vállalati fagyasztási kapacitást
A fagyasztott élelmiszerek minőségének javítása , a folyékony nitrogén gyorsfagyasztás jelentősen csökkentheti a fagyasztási időt ezen a -1 ° C és -5 ° C közötti hőmérséklet -tartományon, ami korlátozhatja az egységes és apró méretű jégkristályok képződését.
A termék teljesen hatékony lehet a vírusok elpusztításában és sterilizálásában, ha gyorsan lefagy.
Gyorsfagyasztott élelmiszerek folyékony nitrogénnel, az Egyesült Államokban kezdődtek. Az Egyesült Államok az 1950-es években kezdett el kutatni ezen a területen, és 1960-ban hivatalosan is használták a gyorsfagyasztott élelmiszerekben. A folyékony nitrogén ipari szekrény gyorsfagyasztót 1964-ben gyorsan előmozdították a gyártásban.
A folyékony nitrogén színtelen, nem mérgező, alacsony viszkozitású, átlátszó folyadék, stabil kémiai tulajdonságokkal, ultra-alacsony hőmérsékleten -195,8 ° C normál nyomáson ,, amely ideális hűtőközeg.
A folyékony nitrogén gyorsfagyasztási technológia továbbfejlesztésével és fejlesztésével a folyékony nitrogén ipari szekrény gyorsfagyasztót gyorsan és széles körben használják a tenger gyümölcsei, a hús és a baromfi, a gyümölcsök és zöldségek, valamint a különféle elkészített ételek és sült ételek területén.